2.+ALIMENTACIÓN+Y+ENERGÍA

**//__índice__//**

 * 1) **__introducción:__ conceptos de alimentación y valor energético.**
 * 2) **ciclo de los alimentos, tipos de alimentos y aporte calórico.**
 * 3) **i.m.c índice de masa corporal, ¿qué es? ¿i.m.c óptimo?**
 * 4) **ciclo calórico.**

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El organismo cubre sus necesidades de energía para el crecimiento, el mantenimiento de la temperatura corporal y para todos los tipos de trabajo y funciones metabólicas, mediante la combustión de los nutrientes, como la grasas, los hidratos de carbono o las proteínas, aunque la función primordial de estos últimos es otra. podemos quemar las sustancias nutritivas ( grasa, hidratos de carbono y proteínas ) en la estufa y aprovechar la energía liberada en el proceso como calor.
 * **__introducción:__ conceptos de alimentación y valor energético.**

El intercambio de energía de una persona adulta se fundamenta en el metabolismo basal, que tiene lugar incluso en reposo absoluto, y en el metabolismo de trabajo, el requisito adicional para cada tipo de actividad corporal. Las calorías son una medida de energía, por lo tanto no existen diferentes tipos de calorías, una caloría grasa tiene la misma cantidad de energía que una caloría de proteína o carbohidratos. Los alimentos contienen cantidades diferentes de energía; ésta es la razón por la cual cada grupo de nutrientes -glúcidos, lípidos o proteínas- tiene un valor calórico diferente y más o menos uniforme en cada grupo. Los alimentos ricos en grasa tienen un contenido energético mucho mayor que los carbohidratos o proteínas.

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 * **ciclo de los alimentos, tipos de alimentos y aporte calórico.**

No todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energía, una parte de ellos se usan para reconstruir las estructuras del organismo o facilitar las reacciones químicas necesarias para el mantenimiento de la vida. Toda la energía que acumulamos en el organismo como reserva a largo plazo se almacena en forma de grasas.

El metabolismo es el proceso de descomposición del alimento para uso como energía. El aumento de actividad provoca aumento en el metabolismo, ya que el cuerpo requiere mayor combustible y con la disminución de actividad el cuerpo continúa almacenando energía en células grasas y no la usa. Por lo tanto, el aumento de peso es el resultado del incremento de la ingesta de alimento, reducción de actividad o de ambos. media type="file" key="los-alimentos-hq.mp4" width="300" height="300"media type="file" key="tipos-de-nutrientes-como-se-convierten-en-energia-hq.mp4" width="300" height="300"

> ====**¿Qué es el índice de masa corporal (IMC)?**==== > ====**El índice de masa corporal (IMC) es un valor que determina, en base al peso y estatura de una persona, el rango más saludable de peso que puede tener. Esta constante se está calculando desde principios del año 1980. Para interpretar correctamente este resultado debemos tener en cuenta los siguientes inteérvalos:**==== > > ====**Estos rangos son aplicables a personas adultas, entre 25 y 34 años, y aumentan en un punto por cada diez años por encima de 25. De esta manera, un IMC de 28 es normal para personas de 55-65 años.**====
 * i.m.c índice de masa corporal, ¿qué es? ¿i.m.c óptimo?
 * ====**Un resultado comprendido entre 18 y 25 está catalogado como saludable.**====
 * ====**Un IMC por debajo de 18,5 indica delgadez, malnutrición o algún problema de salud**====
 * ====**Un IMC superior a 25 indica sobrepeso.**====
 * ====**Un IMC de 30 indica obesidad leve, y por encima de 40 hay obesidad mórbida que puede requerir una operación quirúrgica.**====

=HAZ CLICK EN EL LINK,PARA SABER TU ÍNDICE MASA CORPORAL= =[|imc]=

son un enfoque de la alimentación cuya intención es prevenir los estancamientos en la pérdida de peso “engañando” tu metabolismo.
__**También se utilizan mucho para ganar músculo sin ganar grasa**__. Los ciclos en las calorías no son una dieta en realidad, sino un método para manipular el metabolismo variando tu ingesta calórica día a día. Mucha gente que la utiliza ha experimentado una pérdida de grasa mayor en general, con menos estancamientos en la perdida de peso o grasa. Esto también estimula la preservación del tejido muscular, lo que siempre es un riesgo cuando se reducen las calorías. La técnica es controversial, pero mucha gente a reportado que hacer ciclos con sus calorías en vez de las dietas tradicionales les ha dado buenos resultados. Sin embargo, **__es una técnica que requiere bastante auto disciplina para seguirla__**, como así también la diligencia para medir las calorías con bastante precisión.

**Un ejemplo de ciclo de calorias**
Si quieres darle al ciclo de calorías una oportunidad, entonces necesitas saber unas cuantas cosas: . Cuántas calorías deberías consumir para mantener tu peso actual. Cuántos kilos de grasa corporal quieres eliminar durante la dieta. Tu programa de ejecicios y su intensidad Una vez que saber esto, básicamente es cuestión de saber cómo distribuir tus calorías a lo largo de la semana para producir el déficit calórico necesario. =__**Entonces veamos un ejemplo**__=

Digamos que eres un hombre de 30 años que pesa 90 kilos y mide 1,80 metro; y que se ejercita tres veces a la semana. Querrás comer 2500 calorías al día (o 17500 por semana) para mantener tu peso actual. Para perder 450 gramos de grasa cada semana necesitarás crear un déficit calórico de 3500 calórias, lo que significa que necesitarás consumir cerca de 14000 calorías a la semana (17500 – 3500 = 14000 calorías) Con una dieta tradicional deberías comer 500 calorias menos cada día o gastar unas 500 calorias adicionales cada día. Entonces a lo largo de una semana crearías un déficit total de 3500 calorias. Si de lunes a domingo haces esa reducción estarías consumiendo 1998 calorías cada día, para un total de 13986 calorías a la semana. Sé que es un poco molesto estar haciendo números, pero sígueme un poco más para que tengas una idea de cómo hacerlo correctamente. Tus calorías serían las mismas cada día, resultando en un faltante de calorias de 3500 al final de la semana. Ahora, si utilizas los ciclos de calorias, tus calorias se verían así: lunes. 1998martes. 1599miércoles. 2398jueves. 1998viernes. 1799sábado. 2198domingo. 1998 Esto daría un total de 13998 calorías en una semana, y un déficit de 3500 calorías, pero lo lograrías haciendo un ciclo de calorías.